کاهش خسارت خشکسالی در گندم دیم

فلفل با سرطان پروستات مقابله می کند فلفل از اجزای مهم در غذاهای ملی تعدادی از کشورهای جنوب آسيا و آمريکای لاتين است . پژوهشگران اعلام داشته اند که فلفل تند می تواند مانع از رشد سلول های سرطانی در مبتلايان به سرطان پروستات و عاملی در درمان اين بيماری باشد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران ؛ اعضای گروه تحقيقاتی در مرکز پزشکی سيدار سينا در لس آنجلس، آمريکا، اعلام کرده اند که آزمايش های انجام شده روی موش های آزمايشگاهی و همچنين سلول های پروستات مبتلايان به سرطان پروستات نشان می دهد که ماده شيميايی کاپسايين، عامل تندی ميوه فلفل، به نابودی سلول های سرطانی منجر می شود. پژوهشگران پس از مشاهده تاثير کاپسايين بر موش های آزمايشگاهی، با قرار دادن سلول های گرفته شده از مردان مبتلا به سرطان پروستات در مجاورت اين ماده دريافتند که بخشی از اين سلول ها از ميان رفتند. در گزارش محققان مرکز سيدار سينا، که در نشريه آمريکايی تحقيقات سرطان منتشر شده، آمده است که ماده کاپسايين فرآيندی را در موش های مبتلا به سرطان به جريان انداخت که در نتيجه آن، سلول های سرطانی به شکلی قابل توجه نابود شدند. به گفته آنان، بررسی های آزمايشگاهی نشان داد که اندازه غده سرطانی در موش هايی که تحت درمان با اين ماده قرار گرفته بودند به يک پنجم غده موش هايی کاهش يافت که از اين ماده محروم مانده بودند. برخی از محققان احضار نظر کرده اند که ممکن است کاپسايين فرآيندی را به جريان می اندازد که با آزاد کردن نوعی پروتئين، باعث می شود سلول های سرطانی در پروستات در واقع دست به خودکشی بزنند. سرطان پروستات از جمله بيماری های خطرناکی که مردان را مبتلا می کند و گاه حتی پس از جراحی، مجددا در بيمار ظاهر می شود. ممکن است کشف تازه بتواند از بروز مجدد بيماری در مبتلايان پس از جراحی جلوگيری کند و يا حتی مانع از ابتلای به اين بيماری شود. در عين حال، پزشکان گفته اند که مقدار کاپسايين لازم برای درمان سرطان پروستات در حدی است که نمی توان آن را با خوردن فلفل قرمز، حتی از نوع بسيار تند آن، تامين کرد. برای اين منظور، لازم است داروهای شامل اين ماده به شکل خالص تر توليد و تجويز شود.