پوسيدگي فيتوفترايي طوقه و ريشه گردو
پوسيدگيهاي انگور براثر عوامل ساپروفيتي يا پارازيتهاي ضعيف صورت ميگيرد كه در مراحل مختلف رشد به ميوه حمله ميكنند وباعث فساد آن ميشوند. عواملي چون Greenaria uvicola باعث پوسيدگي تلخ انگور(grape bitter rot) ميشود، Glomerella cingulata باعث پوسيدگي انگور رسيده (rip rot) ميشود كه معمولاً موقع برداشت محصول ديده ميشود. اين پوسيدگي به رنگ قرمز مايل به قهوهاي ديده ميشود. عواملي چون Guignardia bidwellii و Bortysphaeria obtusa باعث پوسيدگي سياه رنگِ برگ، ميوه و ساقهي مـــو ميشوند.
پوسيدگي خوشه (bunch rot) ناشي از Botryotinia fuckeliana (آنامورف: Botrytis cinerea) است كه در آن خوشهي انگور لهيده و روي آن پوشش خاكستري قارچ تشكيل ميشود. پوسيدگي خوشه ممكن است براثر Lasiodiplodia theobromae (Botrysphaeria rhodina) نيز بوجود آيد لكن در اين حالت پوسيدگي ابتدا قرمزرنگ و سپس سفيد است ونهايتاً ميوه موميايي ميشود.
كنترل پوسيدگيها:
جلوگيري از صدمه ديدن فيزيكي، شيميايي وحمله حشرات بخصوص در مراحل آخر رشد، همچنين انبار سريع ميوهها در دماي پايين و جداسازي ميوههاي آلوده در كاهش پوسيدگيها موثر است.
www.ake.blogfa.com www.ake.blogfa.com