معرفی گیاهان دارویی
خانواده Graminae
گياهان دارويی اين تيره در استان مرکزی عبارتند
از:
نام فارسي: يولاف
نام علمي: Avana sativa نام محلي: جودوسر
نام فرانسه: Avoine نام انگليسي:Oat
نام آلماني: Haper
مشخصات گياهشناسي:
گياهي است يكساله به ارتفاع حدود1 متر پس از
رسيدن زرد رنگ مي‌شود. ميوه آن خوشه و سنبله غير فشرده و در هر سنبله3 گل دارد, كه
گل فوقاني آن عقيم است. و گل‌هاي طرفين بارور مي‌شوند و دانه‌هاي آن در غلافي
داراي دو سر است. قمست مورد استفاده آن اكثراً دانه است.
رويشگاه: اين گياه در حاشيه جوي‌ها در مزارع و
باغات به طور خودرو رويش دارند.
خواص دارويیداراي اثر تقويت كننده, مدر, ملين, مسكن, التيام
دهنده زخمها است. و جودوسر بدون پوشينه اگر در شير يا گوشت گوساله پخته شود بسيار
مقوي است و در رفع ضعف دوران نقاهت كودكان و بزرگسالان استفاده كرد. جوشانده 20
گرم جو دو سر اثر مدر داشته و در رفع نقرس, سنگ كليه, بيخوابي, سرخه, ورم حلق و
حنجره, اخلاط خوني استفاده مي‌شود. آرد آن اثر ملين داشته و تهيه آن به صورت قوه
به ميزان 2 تا 3 فنجان در روز در رفع يبوست و ايجاد لينت و درمان بواسير موثر است.
پخته شده آن در سركه به صورت ضماد و به حالت خيلي گرم بر روي عضو اثر داده شده درد
پهلو, قولنج را تسكين مي‌دهد.
منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )