اصول تغذیه مرکبات
عناصر ماکرو:
- ازت
این عنصر غذای اصلی مرکبات است و نقش عمده ای در رشد سبزینه ای درخت ایفا می کند. کمبود این عنصر باعث می شود برگهای درخت به رنگ سبز مایل به زرد تبدیل شده که این زردی ابتدا در برگهای مسن ظاهر می شود. ریزش بی موقع برگ ، کم شدن محصول، کوچک شدن میوه و ریزش میوه قبل از رسیدگی کامل، از دیگر علائم کمبود ازت می باشد. مناسب ترین کود ازته برای مرکبات کود سولفات آمونیوم است که دارای 21 درصد ازت باشد. در خصوص تامین ازت درخت مرکبات باید توجه نمود که نیمی از مصرف سالیانه درخت را قبل از زمان شکوفه دهی ( بهمن ماه) که درخت بیشترین نیاز را دارد و نیم دیگر را در دو مرحله، یک زمانی که میوه ها شروع به رشد نموده و به اصطلاح نخودی شده اند و مرحله بعد زمان رشد کامل میوه ، به زمین داده شود.
این نکته را باید در نظر داشت که کودهای ازته به دلیل حلال بودن در آب همواره با آبیاری و بارندگی شسته و از دسترس گیاه خارج می شوند. بنابراین هر ساله باید به خاک اضافه شود.
- فسفر
این عنصر که به شکل سوپر فسفات و فسفات آمونیوم در باغات مصرف می شود، تاثیر زیادی روی زودرسی میوه دارد. مصرف آن باعث خوشرنگی و بالا رفتن کیفیت میوه می شود و همچنین عمل گرده افشانی را آسان می کند. کمبود آن باعث کلفتی پوست میوه و تو خالی شدن آن می شود، به طوری که وقتی میوه را برش می زنیم ،حفره بزرگی در داخل آن می بینیم. مات شدن رنگ برگ ها و ریزش بی موقع برگ نیز از دیگر علائم کمبود فسفر می باشد. بهترین زمان مصرف فسفات قبل از شکوفه دهی ، که در مناطق جنوب برابر با بهمن ماه می باشد، است.
- پتاس
مصرف پتاس در مرکبات باعث افزایش رشد و نمو درخت، درشت شدن میوه،مقاومت به بیماری ها و جلوگیری از ترکیدگی پوست می شود.
همچنین به خشبی شدن شاخه های جوان کمک می کند . شکل ترکیدگی میوه درچند سال اخیر یکی از مشکلات بزرگ باغات جنوب است که مصرف پتاس با مقاومتی که در پوست میوه ایجاد می کند ،تا حد بسیار زیادی با این مشکل مبارزه می نماید . با مصرف پتاس ، مقاومت گیاه به سرما نیز افزایش می یابد این نوع کود بهتر است که در اواخر زمستان قبل از شکوفه دهی استفاده گردد.
- کودهای میکرو:
از جمله عناصر کم مصرف مورد نیاز مرکبات عبارتند از کلسیم، منیزیم، آهن، روی، منگنزو مس.این عناصر هر چند که جزء عناصر کم مصرف می باشند اما همین مقدار ناچیز حتما باید برای درخت تامین شود، چون این عناصر بسیاری از عملیات حیاتی گیاه را تحت تاثیر قرار می دهند. مثلاٌ با کم شدن آهن ، روی و منگنز برگهای درخت رو به زردی رفته و علاوه بر کاهش محصول و مقدار بار دهی بتدریج سر شاخه ها لخت و درخت ضعیف می شود.
با مصرف کودهای میکرو تا حد زیادی می توان پدیده سال آوری را کنترل کرده و مقاومت درخت را به سرما افزایش داد.
بهترین مصرف در زمستان و در محل ریشه های موئین گیاه است و بهتر آن است که بهمراه کود حیوانی و بصورت چالکود زیر قطره چکان ها مصرف شود.
- کود حیوانی:
کود حیوانی علاوه بر تامین قسمتی از نیاز غذایی گیاه در بهبود کیفیت خاک تاثیر بسیار مثبتی دارد.بیشترین تاثیر کود حیوانی آن است که ساختمان فیزیک خاک را بهبود بخشیده تا ریشه درخت بهتر بتواند تنفس کند و فضای بهتری را جهت رشد و گسترش ریشه در اختیار داشته باشد.
یه نکته اساسی در مصرف کود حیوانی این است که چون این کودها برای پوسیده شدن ، از ازت خاک استفاده می کنند، بنابراین باید در نظر داشت که کودها کاملا پوسیده استفاده کرد و یا اگر کود کاملا پوسیده نشده است مقداری کود ازته برای تسهیل در پوسیده شدن کود حیوانی مصرف شود.
- زمان و نحوه مصرف کودها:
بیشترین نیاز درخت به مواد غذایی در زمان شکوفایی درختان است. بنابراین همیشه باید این نکته را در نظر داشته باشیم زمانی که گیاه فعالیت خود را شروع می کند باید مواد غذایی به اندازه کافی در اختیار داشته باشد تا ریشه به راحتی آن را جذب نموده و به مصرف درخت برساند.
بنابراین بهترین کار این است که در بهمن ماه کودهای مورد نیاز درخت اعم از ماکرو ومیکرو با کود حیوانی مخلوط و در حد نهایی سایه انداز درخت در زیر قطره چکان ها در اطراف درخت و درست در محلی که ریشه موئین فعالیت می کنند(یعنی 10 تا 30 سانتی متری سطح خاک) بصورت چالکود دفن کرده و قطره چکان ها را دقیقا روی چالکود قرار داده تا کود به راحتی در آب حل شده و در اختیار ریشه قرار گیرد.
چنانچه عناصر میکرو در اواخر زمستان به خاک داده نشود و گیاه نیاز به عناصر کم مصرف داشته باشد، توصیه می شود که این عناصر را به روش محلول پاشی و همراه با سموم شیمیایی مصرف کرد.
- میزان کود
امروز دیگر زمان آنکه یک نسخه عمومی برای سطح وسیعی سطح وسیعی از باغات پیچیده شود،سر آمده است و تحت هیچ شرایطی صلاح نیست که حتی برای دو باغ همجوار نیز مقدار واحدی توصیه شود. انجام آزمایش خاک و برگ می تواند به طور صحیح مقدار مواد و عناصر موجود در خاک و برگ را مشخص نموده و با مقایسه این دو، نیاز واقعی درخت را مشخص نمود...
www.ake.blogfa.com www.ake.blogfa.com www.ake.blogfa.com