قلمه انگور
كاشت نهال مرغوب و اصلاح شده پايه و اساس احداث تاكستان فني و اقتصادي مي باشد.
در گذشته باغداران قلمه مو را مستقيما در باغ اصلي كشت مي نمودنند كه اين امر سبب مي شد در سال اول نتوانند بعمل آورده و در نتيجه تعداد زيادي از آنها خشك مي شدند . در حاليكه امروزه اين قلمه ها را در يك خزانه ريشه دار نموده و سپس در سال بعد نهال يكساله مو را در باغ كشت مي كنند كه در اين صورت نهال هاي كاشته بلافاصله سبز نموده و با اين روش درصد خطا حداكثر ده درصد بوده و بقيه بخوبي رشد نموده و باغ احداث شده از همان سال اول رشد رويشي خوبي خواهد داشت
روش احداث خزانه توليد نهال انگور:
منظور تسريع در امر ريشه زايي بهتر است ابتدا قلمه هاي مو را (قلمه ساده يا پاشنه دار )تهيه نموده و در سيلو ريشه هاي اوليه را توليد و سپس در خزانه كشت نمائيم
روش تهيه قلمه :
قلمه مو را از شاخه هاي يكساله اي كه خوب شده باشند تهيه مي كنند و طول قلمه حداكثر 35 سانتي متر و موقع تهيه قلمه بايد توجه نمود كه برش پايين قلمه را درست از زير گره قطع كنيم و برش بالايي را حدود 2 سانتي متر بالاتر از آخرين گره و به صورت مورب باشد .
اگر در انتهايي قلمه ها قسمتي از شاخه دوساله را باقي بگذاريم(به اين قلمه ها پاشنه دار يا در تركي دوغاناغ مي گويند) در صد ريشه زايي آنها به علت داشتن مواد غذايي بيشتر در شاخه دوساله بهتر خواهد بود . قلمه ها كه به صورت دسته هاي يكصد تايي بسته بندي مي شود به صورت موازي وارونه (ته قلمه به پايين)در سيلويي كه قبلا تهيه شده قرار مي دهيم .
احداث سيلو براي ذخيره قلمه ها :
براي احداث سيلو در كنار باغ قطعه زميني كه رو به جنوب بوده و به خوبي آفتابگير باشد به عمق تقريبا 60 سانتي متر كنده ميشود و در ته گودال ماسه ريخته و پس از قراردادن بسته هاي قلمه ها تمامي سيلو با ماسه در بالايي قلمه ها ي مي ريزيم و در مدت نگهداري (حدودا 15-20 روز خواهد بود)بايد توجه داشته باشيم كه هميشه سطح ماسه ها را مرغوب نگه داشته باشيم
كاشت قلمه ها در خزانه:
بعد از ريشه دار شدن قلمه ها و قبل از اينكه ريشه ها رشد بيش از حد داشته باشند آنها را از سيلو به خزانه انتقال داده و در شيار هايي كه قبلا آماده كرده ايم كشت ميگردند.
بهتر است زمين خزانه را كه قبلا به صورت جوي و پشته تهيه شده است (عرض 70 سانتي متر)آبياري نموده و سپس در زمان گاورو شدن قلمه را كشت كنيم (فاصله دو قلمه 10 سانتي متر) پس از كاشت قلمه ها بلافاصله آبياري انجام مي شود و در مدت 5 ماه (اگر در آخر ارديبهشت ماه قلمه به خزانه انتقال داده شود)قلمه به خوبي ريشه دار شده و به صورت يك نهال يكساله قابل انتقال به محل اصلي خواهد بود