روغن هسته انگور
 روغن هسته انگور روغن هسته انگور چنان که از نامش بر می‌آید از روغنی‌است که از هستهٔ انگور  به دست می‌آید. این روغن فاقد سدیم و کلسترول  بوده و میزان اسیدهای چرب  غیر اشباع آن تا ۹۰ درصد می رسد. خاصیت آنتی اکسیدانی  عصاره انگوربرابر بیشتر از ویتامین  و ۲۰ برابر بیشتر از ویتامین C است .   خواص درمانی و پزشکی   اسید لینولنیک  برای تولید هورمون  هایی مثل پروستاگلاندین ضروری و در پیشگیری از لخته شدن خون در رگها و تورم شریان ها موثر است. روغن هسته انگور به طور طبیعی فاقد کلسترول است به همین دلیل این روغن با پایین آوردن مصرف چربی اشباع شده خطر بیماریهای قلبی و دیگر مشکلات گردش خون را کاهش می دهد. استفاده از روغن هسته انگور چه به عنوان چاشنی و چه در پخت و پز روش قابل توجهی برای کاهش چربی های اشباع شده در برنامه های غذایی است. این روغن در حالی که خاصیت ازدیاد میزان کلسترول مفید یا اچ دی ال را دارد میزان کلسترول مضر یا ال دی ال و تری گلیسیرید (نمک های آلی حاصل از ترکیب گلیسیرین  و اسیدهای چرب ) را کاهش می دهد. خصوصیات روغن هسته انگور سبب می شود تا به میزان زیادی از عوارض قلبی و بخصوص از تصلب شرایین  پیش گیری شود. روغن هسته انگور به سبب خاصیت نرم کنندگی و نیز تطابق با لوسیون ها و کرمهای آرایشی به مقدار زیادی در تولید لوازم آرایش کاربرد دارد.     منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )