کاهش خسارت خشکسالی در گندم دیم

سیستم های خنک کننده و سرد کننده در سالن پرورش مرغ گوشتی خنک کردن آشيانه هاي پرورش طيور   پرورشطيور در آشيانه هايي که دماي آنها تحت کنترل قراردارد در طرح هاي صنعتنوين طيور اغلب کشورها عملي مورد قبول است با اين حال در مناطقي که اينشيوه هنوز به طور گسترده به کارگرفته نشده است اصول حاکم بر اين روش وعملي بودن آن مورد بحث است اين مقاله به ارزيابي عملکرد روشهاي متعدد درکاهش از دماي سالن در مناطق گرم و مرطوب مي پردازد.   اهداف اهداف کنترل شرايط آب و هوايي سالن عبارتند از : - کاهش گرماي اضافي سالن ها در فصل هاي گرم - کاهش رطوبت اضافي سالن ها - محدود کردن ساخت گازهاي خطرناک در سالن ها و تامين اکسيژن کافي براي تنفس اين اهداف را مي توان با استفاده از هر يک از سيستم هاي زير فراهم آورد : الف – خنک کننده هاي تبخيري که به صورت مه پاشي و يا سيستم ( Pad and Fanکه درآن گذر هوا از ميان پوشال هايي که با قطرات آب خيس شده اند ) انجاممي گيرد . اگر کوشش هاي انجام شده براي کنترل آب و هواي سالن ها و فراهمکردن شرايط مطلوب به طور صحيح انجام پذيرد توليد و بهره وري تا 20 درصدافزايش خواهد يافت . دانستن اصول پايه و مقدماتي يکي ازعوامل مهم موفقيتدر استفاده از يک سيستم کاهنده گرما در آشيانه هاي مدرن مرغداري مي باشد .   اصول پايه و مقدماتي در زمينه رطوبت و دما   رطوبت ،بهميزان بخار آب موجود در هوا رطوبت گفته مي شود اگر 20 درصد از ظرفيت هوااز آب انباشته شده باشد ، رطوبت 20 درصد مي باشد و ميزان 100 درصد رطوبتنشان مي دهد که هوا اشباع شده است .   درجه حرارت ،دما و رطوبت نسبي بر اساس الگوي زير در طول روز نوسان خواهند داشت . درجه حرارت : در اواسط بعد از ظهر بالاست قبل از روشن شدن هوا پايين است . رطوبت نسبي : در اواسط بعد از ظهر پايين است قبل از روشن شدن هوا بالاست . در اثرافزايش درجه حرارت ، هوا منبسط گرديده و ظرفيت نگهداري رطوبت آن افزايشپيدا مي کند که به ازاي افزايش هر 12 درجه سانتي گراد ظرفيت نگهداري دوبرابر مي شود براي مثال اگر درجه حرارت در ساعت 5 صبح 27 درجه سانتي گرادو رطوبت نسبي 100درصد باشد با افزايش دما تا 38 درجه سانتي گراد در ظهرظرفيت نگهداري رطوبت نسبي در اين زمان 50 درصد خواهد بود . رطوبت نسبي درهنگام شب بيشتر از روز مي باشد در روزهايي که رطوبت محسوس است در اثرافزايش درجه حرارت رطوبت نسبي بتدريج پايين مي آيد ممکن است احساس شود کهرطوبت نسبي 90 درصد مي باشددر حالي که حقيقتا اين مقدار 50- 60 درصد استدر چنين روزهايي از سيستم خنک کننده تبخيري بدون اينکه باعث ايجاد مشکلافزايش رطوبت گردد مي توان استفاه کرد .   تاثير درجه حرارت و رطوبت بر روي پرندگان •بهترين وضعيت براي پرورش طيور درجه حرارت 20-27 درجه سانتي گراد به همراه رطوبت نسبي کمتر از 50 درصدمي باشد . •براي سنجش درجه حرارت به دو معيار بايد توجه کرد : الف – درجه حرارت حقيقي که توسط دماسنج نشان داده مي شود . ب – درجه حرارت موثر که پرندگان واقعا احساس مي کنند و با بالا رفتن رطوبت افزايش يافته با جريان يافتن هوا کاهش مي يابد . •کاهش درجه حرارت موثر از راه جريان هوا به اصطلاح عامل باد خنک ناميده مي شود .     منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )