آفلاتوکسین در پسته
آفلاتوکسین در پسته   آفلاتوکسین یکی از بیماریهای بعد از برداشت در پسته میباشد عامل بیماری : Aspergillus Flavus Aspergillus Paraziticus   علایم بیماری:   پسته در اثر مبتلا شدن به قارچ آسپرژیلوس بسیار تلخ و بدمزه میشوند   این بیماری در پسته باعث ایجاد سرطان کبد و... در انسان میشود زیرا در پسته های آلوده قارچ عامل بیماری تولید مایکو توکسین میکند .   مبارزه:   1-مبارزه با نسل 2 کرم مغز خوار پسته زیرا این کرم با سوراخ کردن پوست پسته راه را برای نفوذ آسپرژیلوس باز میکند   2- میوه پی از رسیدن فورا برداشت شود تا آلوده به قارچ نشود.   3- در بسته بندی کردن باید پسته های زود خندان را از پسته های بسته جدا کرد   4- پسته ها باید به شیوه ی صحیح خشک شوند .   5- هرس درخت طوری انجام گیرد که شاخه ها با سطح زمین تماس نگیرندو......         منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )