تاثير عناصر مختلف بر مركبات تو
علايم كمبود آنها :
ازت (N) : باعث
تسريع ظهور گلها و شكوفه دادن درختان در برابر شده و نقش مهمي در باز
شدن جوانه هاي برگي و بارور شدن تخمدان دارد ، در صورت كمبود برگها
سبز روشن شده و پس از مدتي شروع به ريختن كرده و شاخه ها كوتاه مي شوند . ميوه ها كوچك و رنگ پريده باقي مي مانند .
فسفر (p) : ضخامت پوسته را كاهش مي دهد ، باعث شيرينتر شدن ميوه و افزايش بازار پسندي آن مي گردد . اگر گياه با كمبود فسفر مواجه شود ، برگهاي پير سبز تيره شده و سرشاخه ها خشك مي گردد ، تعداد
شكوفه ها و ميوه ها نيز كاهش مي يابد و پوست ميوه ها ضخيم مي شود .
پتاسيم (K) :
عمدتاً بر رنگ يموه اثر داشته و باعث نارنجي شدن آن مي گردد . مقدار
ويتامين C را افزايش داده و ريزيش ميوه ها را از درخت كاهش مي دهد و اگرگياه كمبود پتاسيم داشته باشد ، نقاط صمغي روي برگ ظاهر مي شود كه به تدريج بزرگ شده و سياه يا
قهوه اي مي گردد . و ميوه ها خشن ، بدرنگ و كم آب مي شود.
http://www.keshavarzi.com/images/hefz/9_4_small.jpg
منگنز (Mn) :در
واكنشهاي آنزيمي گياه نقش داشته و به فتوسنتز نيز كمك مي كند . در صورت
كمبود كمبود منگنز حاشيه برگهاي جوان سبز روشن شده و اطراف رگبرگها سبز تيره باقي
مي ماند . با شديدتر شدن علايم كمبود نواحي سبز كم رنگ روي برگ گسترش يافته و لكه
هاي سفيد رنگي روي آنها پديد مي آيد .
بر (B) :به
عنوان تنظيم كننده عمل مي كند ، اثرات ناشي از كمبود كلسيم را به تاخير مي اندازد
ولي نمي تواند جايگزين آن شود . اگر گياه با كمبود بر مواجه شود لكه هاي آبگز روي
برگهاي جوان ظاهر مي شود كه بعداً قهوا اي يا خشك مي شود . رگبرگها ضخيم و شكافدار
،ميوه ها كوچك و چروكيده شده و ماده صمغ مانندي داخل آن جمع مي شود.
http://www.keshavarzi.com/images/hefz/9_1_small.jpg
روي (zn) : بر
رشد شاخه هاي جوان تاثير داشته و جوانه هاي برگ و گل را افزايش مي دهد . در صورت كمبود روي جوانه هاي برگي باد كرده ولي باز نمي شوند ، برگها باريك ، نازك و روشن تا سفيد
هستند . اين مجموعه به شاخه ها حالت مشعلي و لختي خاصي مي دهد كه اصطلاحاً به آن
كچلي درخت گفته مي شود پوست ميوه ها كلفت ، سفيد ، ضخيم و ميوه غير قابل فروش مي شود .
منبع: مرکز
مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )